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滨水休闲系列谈——休闲渔业

发布时间:2018/3/13 15:10:15

前言:中国滨水休闲产业联盟陆续推出有关滨水休闲产业的系列文章,旨在推动我国滨水休闲产业新产品、新业态、新模式的不断创新发展。休闲渔业是滨水休闲产业的水上休闲业态的重要产品,本文将介绍休闲渔业的基本概念、国内休闲渔业的发展现状以及与滨水休闲产业融合发展的基本思路,仅供从事滨水休闲产业及休闲渔业项目投资运营企业参考。




一、关于休闲渔业

休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业与渔村休闲旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。换句话说,休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业,把旅游业﹑旅游观光﹑水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来,实现第一产业与第三产业的结合配置,以提高渔民收入,发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。

休闲渔业,在发达国家早已形成了一种产业,但在我国还是新兴产业。它在一些经济较为发达的沿海国家和地区迅速崛起,并随着时代的发展,从休闲、娱乐、健身逐渐发展到旅游、观光、餐饮等行业与渔业结合,实现了渔业第一产业与第三产业的结合。它既充实渔业的内容、扩大渔业发展空间,又能为渔民、渔业创造更大的社会、生态和经济效益。

有专家把休闲渔业划分成五种形态。一是运动形态。主要是以钓鱼为主要内容的体育运动,其中包括海钓、淡水钓及相关赛事活动;二是体验形态。就是让游客直接参与渔业活动,采集贝壳类、收鱼拉网、供游人体验渔业特色等;三是食鱼形态,如特色渔家宴、渔船宴、海鲜大排挡等;四是游览形态,如大堡礁海上休闲平台、潜水观鱼、观赏鱼养殖、;五是教育文化形态,主要是海洋主题公园、水族馆、渔业博览会、钓具展览会及各种展会等,具有一定的科技、教育、商贸特征。

我国是一个陆地大国。内陆水域面积约17.6km2,占国土面积(不含海洋)1.8%。其中主要江、河总面积占内陆水域总面积39%;湖泊总面积占内陆水域总面积42.2%;全国建成的水库8.5万多座.总面积200.5hm2。自然分布的淡水鱼类有700多种,其中常见重要经济价值的鱼类有50多种。辽阔的水面及丰富的鱼类,尤其是许多江河、湖泊、水库地处风景秀丽的旅游区域为发展内陆休闲渔业提供了便利条件。

我国又是一个海洋大国。拥有300km2的管辖海域,大陆岸线1.8万多km。岛屿6500多个,其中距离陆缘18.5 km以内的近岸无人小岛数以千计,岛屿岸线长达1.4万多km;大陆和岛屿岸线蜿蜒曲折,形成了许多优良港湾,为鱼类繁殖、生长提供优良场所。岛屿自然环境条件优越,海流畅通,无污染.是建造人工渔礁和发展栽培渔业、养护渔业资源、发展海水养殖业的最佳海域,更适于发展休闲渔业。海洋生物具有多样性,其中鱼类1690多种,经济价值较高的有150多种,其中有许多最适垂钓的肉食性鱼类。此外,沿海潮间带滩涂面积达1878.3万多hm2,栖息多种藻类及其它底栖生物,吸引游客在退潮时赤足下滩涂采捕。

我国地处北温带和亚热带,适于休闲旅游的季节较长,尤其是东南沿海适合海上休闲娱乐渔钓时期长达89个月。同时我国有“双休日”和“旅游黄金周”,这些都为发展休闲渔业提供了驱动力。 目前,我国浙江省、广东省、河北省、辽宁省、四川省、福建省、山东省、海南省等多个省市休闲渔业已得到了充分发展,创造了很高的经济效益。



二、关于滨水休闲产业

滨水是一个特定的地理空间概念,特指“与海洋、湖泊、河流毗邻的土地、建筑、城镇等”。而休闲产业指人们休闲生活密切相关的产业,如旅游业、文化娱乐业、体育产业等。

滨水休闲包括水上休闲活动和岸上休闲活动两大类,而滨水休闲产业是依托滨水资源而产生的休闲产业,是一个综合性的、多行业参与的、有水域资源特色的旅游休闲产业。滨水休闲产业是一个综合性很强的产业类别,与其他非滨水休闲项目关联性很强,如度假地产、旅游观光、房车露营、体育产业、餐饮服务、文化娱乐等。

滨水休闲产业的开发有利于滨水城市环境的改善与升级,有利于提升滨水城市景观,有利于促进滨水城市旅游产业的发展。

滨水休闲产业是依托滨水资源而产生的休闲产业,是一个综合性的、多行业参与的、有水域资源特色的旅游休闲产业。参与滨水休闲产业的各类企业需要认识到其上下游的高度关联性和整体性运作特征,行业或企业之间有竞争,更有合作,要强调分工协作,要将滨水休闲产业当成一个整体统一规划,进而从战略高度解决滨水休闲产业内的分立状态,整体打造滨水休闲产业链。

滨水休闲产业包括以下重要业态:

1、水上休闲——水上休闲是滨水休闲项目最多的休闲业态,以水上运动为主体,以滨水旅游为核心,同时也包含其他滨水休闲业态,其中包括:各类水上运动、邮轮、游艇、帆船、各类小型休闲船艇、休闲垂钓、海洋牧场、水上乐园、水上飞机、水上别墅、房艇、船屋、水上休闲平台、水上舞台、水上餐厅等。

2、水岸休闲——水岸休闲特指依托水岸资源开发建设的各类商业休闲业态,是滨水休闲最重要的业态,也是滨水休闲产业中收益最大的业态,其中包括:滨水生活社区、游艇旅游小镇、滨水商业广场、滨水休闲娱乐、滨水露营地、滨水休闲广场、滨水步道、滨水景观带等;

3、海岛休闲——海岛度假、海岛探险、海岛科考、人工岛屿休闲等。

4、水下休闲——潜水运动、潜水艇观光、水下休闲娱乐设施、水下古迹考察、水下沉船探险等。

5、海滩休闲——海滩浴场、海滩运动、滩涂。

6、滨水旅游度假区——滨海度假区、滨湖度假区、滨江度假区、滨水旅游景区、水利景区等。

7、温泉休闲——温泉度假村、温泉酒店、温泉小镇等。

8、海洋文化设施——海洋文化主题公园、航海博物馆、海事博物馆、海洋科普教育基地等。

9、湿地休闲——湿地公园、湿地自然保护区、湿地科普基地等。

10、冰雪运动与休闲——在天然冰场、雪场上进行的体育运动。包括滑冰、滑雪、雪撬、雪车、冰壶、 冰球、冰帆以及冰上垂钓等。



三、休闲渔业与滨水休闲产业的融合发展

休闲渔业与滨水休闲产业的融合发展主要体现在游钓产业方面。所谓“游钓”就是以旅游为依托,钓鱼为载体。以海钓为例,近年来随着中国海钓市场的蓬勃发展,海钓赛事也被越来越多的人接受并参与。目前,中国有专业级海钓手30万人,伴随着海钓赛事的发展。垂钓基地数量不断增加以及垂钓游客数量稳步增长,使垂钓相关的产业链日趋完善。随着休闲游钓旅游新业态的形成以及海钓专业性的不断提升,专业的旅游服务商,包括海钓服饰、钓具以及游钓线路设计及一站式服务的综合服务机构,成为这个巨大市场的幸运儿,拥有巨大的发展空间。

海钓产业,是风靡世界的休闲渔业,即集渔业、休闲游钓、旅游观光为一体的产业。在美国由海钓拉动起来旅馆、餐饮、钓鱼、娱乐服务业十分兴旺。而在中国,海钓产业则刚刚起步,蕴含着巨大的市场潜力。

据不完全统计中国有9000万人的钓鱼大军。按保守估计大部分人每年钓鱼一到四次,年人均消费约为500元,不包括钓鱼装备的购置费用,全年活动总消费达人民币450亿元。

农业部提出:休闲渔业是现代渔业建设的重要内容,是加快渔业转方式调结构的重要抓手,是推进渔业供给侧结构性改革的重要方向,也是渔民就业增收和产业扶贫的重要途径。发展休闲渔业要紧紧围绕转方式、调结构和供给侧结构性改革等中心任务,为稳增长、惠民生和渔业转型升级服务。要坚持需求导向,同时满足产业转型发展和城乡居民休闲生活的需求。要秉持内融外联的发展理念,与旅游、交通等外部产业联动,与渔业其他产业融合发展;要突出文化灵魂,挖掘传承渔业文化。

“十三五”期间,休闲渔业发展要努力实现“六大突破”。一是在规范管理上求突破,加快休闲渔船、钓饵等管理制度建设,加强产业发展运行监测等基础性工作。二是在政策创设落实上求突破,统筹安排资金项目,推动各类生产要素流向休闲渔业产业。三是在一二三产融合发展上求突破,支持引导传统捕捞、养殖渔民向休闲渔业转移,缓解资源环境压力。四是在品牌创建推广上求突破,组织实施“四个一”工程,利用五年时间创建100个最美渔村、100个有影响力的赛事节庆活动、1000个全国精品休闲渔业示范基地、培训1000名休闲渔业带头人和管理人才。五是在惠民增收上求突破,通过利益共享把休闲渔业发展成为带动渔民增收的创业创新平台。六是在丰富社会功能上求突破,树立开发与保护并举、经营与文化并重的理念,加大渔村生态环境和物种资源保护力度。

综上所述,休闲渔业的核心业态和具体表现是滨水休闲产业。休闲渔业的投资、运营、产品、服务、管理应该以滨水休闲产业为基础,按照产业发展规律进行统一规划,按照消费市场规律进行综合运营,只有融合发展才能实现盈利模式创新、休闲渔业产品创新和消费者服务内容创新。



(新闻来源:转载自网络https://mp.weixin.qq.com/s/fvD3WU0NuwgCiexHjCvwrg,2018-3-12

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