2018年8月31日，作为专家组成员之一，笔者应邀参加了广东省海洋渔业休闲与垂钓协会在中山市小榄镇帆鲨海洋文化馆举行的第四期全省休闲渔业示范基地的评审，共计有中山市帆鲨水族有限公司、广东顺德长龙水产养殖有限公司、佛山市顺德区容桂海立方旅游文化发展有限公司、广东宏益鳄鱼产业有限公司、南澳蓝帆休闲旅游有限公司、广东耀达房屋科技股份有限公司和珠海九洲蓝色海岸旅游开发有限公司等7个单位参加评选，其中前4个都是从事水产养殖行业，占60%，因为休闲渔业不但是传统的捕捞、养殖和加工渔业与增殖而且还是现代的资源增殖、环境修复渔业的制高点，该评选让笔者醍醐灌顶，恍然大悟，再一次思考如何在传统水产养殖基础上培植、培育和发展现代休闲渔业，让笔者对渔业发展的未来充满期待。
水产养殖是一个历史悠久的行业。按照其发展进程和时代特征，水产养殖可以划分为原始、传统和现代三大模式，其中原始水产养殖业主要是人们在天然水域中捕捞野生苗种通过驯化再投放到池塘等人工养殖水体中饲养。按照产品功能，水产养殖主要分为食用和观赏性水生经济动物养殖，前者主要是指鱼虾蟹以及贝藻类，开展该类水生动植物养殖主要目的是获得水产食材或者是加工水产品的原材料，而后者则主要是指观赏鱼例如金鱼、锦鲤等和高档名贵龟类例如金钱龟、黄缘闭壳龟等。因为天然种苗生产是靠天收，其供应难以在数量和质量上保证人工水产养殖的需要。需求就是商机，该商机激励了许多人投身其中开展水产种苗繁育技术攻关。上世纪50年代末，以传统的四大家鱼种苗人工繁育技术被成功攻克为标志，原始水产养殖业进入到了传统养殖业时代，在种苗充分供应保证下，水产养殖业得到迅速发展，首先是大量原种、地方种以及引进的外来品种通过驯化和本土化被开发出来，加入到水产养殖大家庭中来，构建起了传统大宗、名优新和特种三大类养殖品种，涵盖鱼虾蟹、贝藻和龟鳖类，而且人们还通过提纯复壮、杂交选优以及家系培育、基因组学以及分子生物学创造出了一大批新品种，除了食用水产养殖品种之外就是观赏性水生动物或者兼而有之；其次是养殖模式得到不断创新和突破，或者单一品种高密度集约化养殖，或者是立体多品种混养、套养，或者是生态综合种养，诸如场地设施的标准化功能化整治改造和饲料、药物、动保产品等以及增氧机、投饲机、控温设备等的研发与广泛运用，极大地提高了水产养殖生产力。该努力彻底改变了水产品市场供求态势，由供不应求转为供过于求，表现在水产养殖成为一个微利甚至保本的行业。在此基础上，如何培植增长极，推进传统水产养殖走向现代化就是一个大课题，而此次评审的第四期全省休闲渔业示范基地就给了我们一个标准答案。
例如，此次评审得分最高的是中山市帆鲨水族有限公司。顾名思义，这是一家专业从事观赏鱼繁养殖生产、市场经营以及水族设备器材加工制作的企业，它位于中山市小榄镇环镇北路竹源路段小榄花卉市场3E15号，其法人代表是古大焯先生。中山市是广东甚至是全国观赏鱼主产区，其中以小榄镇为之最，该镇是观赏鱼及其水族器材中心产区和集散市场，而古大焯先生就在该社会环境中成长起来的，他是一个识鱼、爱鱼的养鱼人，是一个酷爱观赏鱼的高端鱼友，他以鱼会友，与友赏鱼，团结了一大批志同道合的鱼友。2012年，以他为首的一批志同道合者创建了“荼薇水族”这一个观赏鱼企业，在生产经营过程中，他发现市场供过于求这一总体态势无时无处不在，如果产品不更新换代和服务不转型升级就会被淘汰，就此，取帆起风动际，鲨击浪涌时，2017年，在“荼薇水族”基础上创建了中山市帆鲨水族有限公司，其核心就是帆鲨海洋文化馆，该馆占地5000多平方米，是目前中山市最大规模的海洋水族馆，拥有生物300多种，其中不乏珍稀、濒危和极具观赏性品种，像龙趸、巨骨舌鱼、雀鳝、鲨鱼、匙吻鲟等，数量达3万多尾，全馆共设有5个主题馆、6个大鱼池、9个展览区域和8个互动项目，融观赏鱼养殖生产和展示、水族展销、渔业科普教育、文化旅游休闲于一体的多功能基地。该基地极获社会认可，每天到该馆参观和游玩的客人摩肩接踵、络绎不绝。人旺气旺身体旺，福到财到运气到。该举措给他们带来了丰厚的回报，同时，该回报又促进了该企业实现了滚动式发展，越做越大越强。
其实，中山市帆鲨水族有限公司只是一个由传统养殖观赏鱼向现代休闲渔业发展的一个缩影，在此次参评的7家企业中，还有两家都是从事观赏鱼养殖的企业，一家是专业从事鳄鱼养殖的企业。例如广东顺德长龙水产养殖有限公司和佛山市顺德区容桂海立方旅游文化发展有限公司，这两家企业原本就是一家企业，其掌门人就是广东省水族协会副会长潘志成先生。他是一个成功的企业家，被锦鲤独到的魅力吸引，转产转业投身到锦鲤养殖中，三年一大步，是一位获得全日本总合锦鲤品评会、若鲤大赛、爱鳞会、鳞友会冠军及振兴会主持的国际锦鲤幼鱼大赛冠军的锦鲤行家。他于1999年创办了顺德长龙水产养殖有限公司，该公司位于佛山市顺德区容桂街道，是一家专业从事锦鲤养殖生产、收购、销售、拍卖以及旅游观光的企业。目前，该公司养殖拥场有养殖面积180亩，设置了培育池、精养池、展览池、生态园、白鸽棚、餐厅、游泳池和模拟野外生态环境建立的山石、树林、草地等，配套有锦鲤治疗室、手术室、档案资料室等，在国内外尤其是锦鲤行业中具有极高的知名度和影响力。 即便如此，他依据其独到的商业眼光，看到了休闲渔业的发展前景，依然决然地以自己的顺德长龙水产养殖有限公司为基础创办了佛山市顺德区容桂海立方旅游文化发展有限公司，该公司是一家集观赏鱼养殖生产、市场经营，水族展示、器材展销，科普推广、休闲旅游等诸多功能于大成的龙头企业 。其中之一就是该公司拟投资1.8亿元在顺德区容桂街道南宏产业园打造了一座占地18亩建筑面积1.2万平方米的海立方海洋公园，该公园以“传播海洋文化，创造快乐生活”为理念，就场地作了整体规划、功能区分、个性设计，构建起了一个融海洋生物观赏、动物表演、儿童教育培训、亲子互动、娱乐体验于一体的综合性海洋公园，该公园具有示范作用，该将以此为样板进行进行复制，在广东、湖南、山西、新疆、浙江等省份开发建设18个项目，把海洋生物知识及其文化推广普及到全国。
而广东宏益鳄鱼产业有限公司则是一个专业从事鳄鱼养殖生产及其综合开发利用的公司。该公司创始人及董事长是莫骏荣先生，他是一个成功商人，2005年，他创办了该公司。十三年间，他率领该公司及其团队筚路蓝缕，以启山林，一步一个脚印，脚踏实地，埋头苦干，成功打造出了一个拥有30万尾鳄鱼的王国。目前，该公司鳄鱼养殖面积达1000多亩，存栏鳄鱼30万尾，其中优质亲本种鳄3万尾，拥有16间鳄鱼种苗孵化室，年产鳄鱼苗种12万只以上。因为生产经营和技术研发、管理创新成绩突出，该公司获得省林业龙头企业、省级高新技术企业、广东农业100强、现代产业500强和全国特色产业示范基地等一系列荣誉称号。该公司最让人感动的是开发了鳄鱼生态观光旅游业。这就是广东鳄人谷生态旅游区，该旅游区和该公司鳄鱼养殖场融为一体，旅游区规划用地2200亩，计划投资12亿元，分三期建设，项目规划建设包括综合服务区、繁育养殖区、人鳄互动体验区、湿地生态区和加工产业区等五个功能区，是一个融合一二三产业的综合性旅游产业基地。目前，以鳄鱼为主题的旅游区的轮廓已经显现，像鳄人谷主题酒店、餐厅等已经正式营业，一大批旅游项目正在接待游客。
20世纪是劳动世纪，21世纪是休闲世纪。休闲渔业就是应运而生的新业态，具有“会当凌绝顶，一览众山小”的领导地位和示范导向作用，除了引领传统的观赏渔业走出困境之外，它的先进性、综合性和普适性极其广泛，可以运用到传统的捕捞、加工、流通渔业甚至是现代的资源增值、环境修复渔业上，更吸引了其他行业、企业和个人的关注，像参加此次评审的南澳蓝帆休闲旅游有限公司、广东耀达房屋科技股份有限公司和珠海九洲蓝色海岸旅游开发有限公司就是其它细分行业中的龙头企业，他们在生产经营中看中了休闲渔业的价值及其发展前景，就把休闲渔业项目作为企业发展的增长点和增收点进行培育，且获得一定成效，给人们呈现出无限的发展前景。
实践证明，休闲渔业是渔业发展调结构、转方式，开展供给侧结构性改革的一只强有力的抓手，它的兴起具有客观必然性，例如社会经济发展转型升级，人们消费更新换代，追求更加美好的生活，同时还具有一定的主观能动性，只有那些敢为天下先，敢为第一个吃螃蟹的人，才能打破传统渔业的桎梏，在休闲渔业这一片天地里演绎出一部耀眼夺目的华章。
广东省海洋与渔业技术推广总站 钟小庆