休闲钓具、钓饵、观赏鱼渔药及水族设备等是观赏鱼产业的重要分支，江门海豚水族有限公司（以下简称“海豚公司”）是国内较早自创水族品牌的制造商之一，是全国第一批允许出口加拿大的宠物饲料企业，其产品包括各种规格的观赏鱼粮、两栖动物粮、水族缸装饰工艺品、环保生化滤材、水质处理剂、水草肥料、潜水泵等。近日，记者采访了海豚公司总经理林震能，了解他的创业故事，以及这些年他眼中的水族产品发展历程和现状。
▲ 江门海豚水族有限公司总经理林震能
对海水观赏鱼“一见钟情”
“1996年，我差不多三十岁，进入了水族这个行业，一干就是25年。”林震能向记者娓娓道出自己的入行故事。“我是偶然一次在江门水族店闲逛，当看到五彩斑斓的海水鱼和那些价格昂贵的水草，太漂亮了，有一种被电击的感觉，是时隔多年还记得那种震撼。”那是“一见钟情”的冲击，林震能敏锐的商业触觉让他一下子看到了商机，一番调查研究觉得可行后，说干就干，成立威信水族公司，并亲自去海南出海捕鱼。“当时的观赏鱼在江门卖30~50元/尾，但是在海南岛才1~2元/尾。”
林震能的水族之路并没有如想象那样一帆风顺，因经验不足，打捞方式不对，加上运输过程中鱼只处理不当，短短六个月就亏了六十万元，最后公司也只剩下他一个人。“做业务的时候，从早上站到下午饿着肚子、厚着脸皮等批发商一句话是我的常态。从1996年开始，我们差不多有10多年的时间都在交‘学费’，不断去试错，不断成长，到最后才有了底气。”
尽管“出师不利”，但不服输的林震能并没有就此放弃，最低谷时，他借来了5000块钱，往微生物水处理方面开展探索，专业生产水族缸用的各种水质处理剂、水质测试剂及农用微生物制剂等，靠着水处理制剂赚到了第一桶金，并继续耕耘在水族行业。
林震能是一个求知欲很强的人，这样的性格使得他在做了3-4年的水处理制剂，看到产品已经成熟后，就转向了对观赏鱼饲料的研究。他聘请一批水产学院的大学生回来搞配方生产，但没有成功。他并不气馁，自己又去买专业书籍回来研读，向专家教授请教，并参加了中国第一批水产饲料电脑配方师的培训课班，同时长期跑在一线，与养殖人员进行交流。凭着他的坚持，公司逐步向良性方向发展。2000年，威信水族公司也正式改名为海豚公司，产品从水质处理制剂逐渐扩展到观赏鱼粮、两栖动物粮、水族缸装饰工艺品、环保生化滤材、水草肥料、潜水泵等方面。
注重品质控制和品牌打造
林震能说，25年前，中国的水族市场充斥着十几个国外品牌，都存在着售价高、服务不到位的缺点，中国品牌可以说是一片空白。而空白，在某种程度是就意味着机会。
当时，他看见一个有10多年钓龄的钓友，常常拿鱼饵的那只手，皮肤是溃烂的，因为当时常见的钓饵，原料中有部分材料具有腐蚀性，这让他更加明确要为市场提供安全的产品，重视环保饲料的开发。他说：“即使当时是那样的环境，我还是相信，只要我老老实实做出好产品，一定有出头之日！”
“一间好公司，一个好产品，就是一个企业家的心血作品，值得用生命去维护！”林震能明白品质和品牌的重要性，他表示质量永远是留住客户的关键所在，为保持企业持续生存及发展活力，他每年都投入一百多万元用于科技研发，并与各大科研单位建立了长期的合作关系，目前公司已经拥有专利289项，其中发明专利15项，实用新型专利11项，设立了“光合细菌的工厂化生产与应用”“微胶囊饵料生产技术”“观赏水草的快繁—组织培养规模化生产”等科技项目。其中，由他研制的“多层跑道式新型光生物培养器”更是国内首创，经审核成为国家星火计划项目。
另外，在成立公司的时候，林震能就注册了“海豚”这个商标，使海豚公司成为国内较早注册、自创品牌的专业水族产品制造商。经过二十多年的努力，“海豚”商标已经是国内水族业的著名商标。为了打开国外市场，海豚公司申请了多个认证，并在2008年获得BRC认证（食品安全全球标准认证）及NSF认证（NSF International，公共卫生与安全领域的权威机构），2009年成为APPA（美国宠物产品协会）会员，2012年通过加拿大检验检疫署专家的审查，成为中国第一批允许出口加拿大的宠物饲料企业。目前，“海豚”产品远销日本、俄罗斯、美国等40多个国家。
林震能指出，近年来，休闲渔业作为渔业经济的新兴产业，在我国发展快、效益好、潜力大。广东在这块也一直有优势，全国70%左右的水族器材市场都在广东，主要集中在珠三角地区。
作为行业的“老大哥”之一，为推动休闲渔业发展， 海豚公司2013年成立首个俱乐部——海豚锦鲤俱乐部，不定期举办“海豚杯”全国锦鲤巡回公开赛，赛事遍布全国。林震能希望，通过打造交流平台，凝聚锦鲤力量，推广中国锦鲤文化，带动各地锦鲤事业向前发展，打造中国顶尖的锦鲤赛事。
另外，海豚公司也在大力开发垂钓新项目，利用自身具备的条件成立了海豚垂钓俱乐部，并组织了相关垂钓活动，未来还会组织赛事，以推进环保型休闲渔业的发展。除此之外，林震能也是广东省休闲渔业与垂钓协会观赏鱼专业委员会的成员之一，经常与同行一起探讨观赏鱼产业与休闲渔业的融合发展。
“这几年政府对休闲渔业的支持力度逐渐加大。”林震能认为，企业能做的事情是潜心做好自己的产品，并静待时机。“说来你可能不相信，新冠肺炎疫情之后，我们的水族产品的销量有明显的提高，大家外出少了，都开始在家里养鱼了。”为了适应大家的需求，海豚公司也创新性地独创双拼锦鲤鱼粮、双拼龟粮和套装水质处理剂等新颖产品。
而说起能让林震能为之惊艳的海水观赏鱼，他说目前的市场占比份额还较小，因为海水环境变化多端，人为模拟的生态环境还不成熟，技术门槛较高，发展还需要进一步的研究。
│后记│
林震能自我评价是一个“贪新厌旧”的人，对他来说，世间万物，值得挖掘的事情太多，新鲜的东西让人兴奋。当进入一个不熟悉的领域，他会想方设法去弄明白；但是等到已经相对了解了，产品成熟了，他就会转到下一个领域。而随着海豚公司产品的多样化，所涉及的知识面更加宽广，他于2004年到中山大学就读EMBA以提升自我。他每月收集订购国内外最新行业杂志，让自己和员工能第一时间了解到行业的最新资讯。每到一个地方出差，待安顿完毕后他就急匆匆往当地书店去收集资料及购买书籍。他说:“书中自有黄金屋。”在互联网还没有普及的年代，林震能前后花了3万多元买回来了很多专业书，刻苦研读，有时候一读就是天亮，“记得有一次，深夜三四点，我一边抱着几个月大的女儿哄她睡觉，一边在看书，女儿好不容易睡着了，我却在看到关键处，得到提示时，情不自禁大笑出来，女儿一下子惊醒，唉，我也白哄了。”
目前，林震能似乎不再满足于只做水族的产品，他带领技术团队又转向了特种水产饲料的研究，目前正研究的品类有水产种苗微胶囊开口饵料、东风螺和东星斑饲料。
来源：海洋与渔业杂志，2021-09-22